Bisztró étlap Árkád

Bisztró étlap

Bisztró fogások az Árkádban minden nap 11:30-tól zárásig

Levesek

Savanyú káposzta krémleves bacon és kolbász chips-el

1790

Narancsos sütőtök krémleves pirított tökmaggal

1790

Mexikói kukorica krémleves pattogatott kukoricával és tortilla chips-el

1790

Saláták

Cézár saláta paradicsommal és parmezán forgáccsal

1990

Cézár saláta sousvide csirkemellel

3290

Cézár saláta királyrákkal

4190

Friss saláta balzsamos vinegrettel, pirított dióval és grillezett ciprusi sajttal

3590

Főételek

Panko morzsában sült parmezános csirkemell csíkok, friss kevertsalátával, balzsamos dresszinggel

3990

Amber’s kézműves sajtburger fűszeres steak burgonyával

3690

Óriás bécsi szelet, bajor burgonyasalátával

2790

Piros pestos csirkemell jázmin rizzsel

2990

Brassói, ahogy mi szeretjük, sertés szűzből

3290

(Cheddar sajt, bacon, tükörtojás, lilahagyma, paradicsom, jégsaláta)

Házi lángos rozé kacsamellel, paszternákpürével, meggyzselével, tejfölhabbal és sajtropogóssal

4290

Sáfrányos rizottó sous vide tőkehallal, marinált retekkel

5290

Sous vide szarvasgerinc borókás erdei gyümölccsel, burgonyafánkkal

6990

Bbq sertésoldalas lyoni hagymával, fűszeres steak burgonyával és coleslaw salátával

4290

Kacsamáj terrine lilahagyma lekvárral, pirított kaláccsal és friss salátával

2990

Tészták

Paradicsomos penne, olivabogyóval, koktélparadicsommal

2690

Vegán

Csirkemell, ciprusi sajttal, spenóttal és linguini tésztával

3290

Zsályás linguini tészta, erdei gombával, sajtgolyóval

3290

Linguini aglio e olio, királyrákkal, parmezán forgáccsal

3890

Paradicsomos olasz kolbászos linguini, parmezánnal

3490

Carbonara linquini

2790

Desszertek

Mákos guba torta vaníliás sabayonnal

1690

Házi madártej gőzölt tojáshabbal

1490

További kínálatunk

A részletekért kattints a választott képre

AMBER’S ÉS AZ ERŐ SÜTI

története

“Vajon glutén érzékeny-e az uralkodó?”